یکی از چالش هایی که بسیاری از ما هنگام پخت و پز روی اجاق گاز با آن روبرو می شویم گلدان سیاه است. این نه تنها ظاهر ظروف را خراب می کند ، بلکه باعث می شود غذا به گلدان بچسبد یا حتی طعم غذا را تغییر دهد. اما چرا اجاق گاز گلدان را سیاه می کند؟ دلایل مختلفی مانند شعله های کثیف ، نقص در نقش اجاق گاز یا حتی تازگی آنها می تواند مؤثر باشد. خوشبختانه ، با برخی اقدامات ساده مانند تمیز کردن و تنظیم شعله ها می توان از این مشکل جلوگیری کرد. اینها برخی از دلایل اصلی سیاهی گلدان و روشهای مؤثر در جلوگیری از آن است.
9 دلیل گلدان سیاه روی گاز
گلدان و اجاق گاز مهمترین وسایل آشپزخانه هستند و هر مشکلی می تواند بر طعم غذا تأثیر بگذارد. مهم نیست که چقدر قیمت اجاق گاز خود را دارید ، اگر برخی از نکات را دنبال نکنید ، اجاق گاز می تواند گلدان را بسازد و به غذای شما آسیب برساند. بنابراین ، آیا این مهم است که بدانید چرا اجاق گاز گلدان را کند می کند؟ و چگونه می توان از این مشکل جلوگیری کرد. در اینجا 9 علت گلدان در اجاق گاز و راه حل های آن آورده شده است.
1. جدید بودن اجاق گاز
اجاق گاز جدید پس از اولین استفاده از بوی ناخوشایند و دود سیاه گسترش می یابد. اما علت این مشکل در گاز پلاک یا هر مدل دیگر ، اگر جدید باشد ، وجود فرآیند تولید اجاق گاز مانند پلاستیک است که هنگام روشن شدن اجاق گاز می سوزد. بنابراین قبل از استفاده اولیه از اجاق گاز ، شعله های آتش را به مدت 15 تا 20 دقیقه روشن کنید.
2. به عنصر حرارتی آسیب برساند
عنصر حرارتی باعث گرما به گلدان می شود. اما اگر بهترین مارک اجاق گاز را دارید ، ممکن است که عنصر شما پس از مدتی بررسی و تعمیر شود ، زیرا اگر این عنصر آسیب دیده باشد و متوجه نشود ، دوده تولید می کند و گلدان ها را سیاه می کند.
3
اگر مشعل گاز به درستی در جای خود نباشد و شعله و گرما به کف گلدان برسد ، انکار می کند.
4. اندازه گلدان و شعله های آتش
برای قرار دادن گلدان ای که می خواهید بپزید ، شعله اجاق گاز را تنظیم کنید. اگر شعله بسیار بزرگتر از گلدان باشد ، افزایش می یابد و دوده تولید می کند.
5. تجمع چربی و مواد غذایی باقیمانده در مشعل
اگر کف گلدان یا مشعل گاز هنوز چربی یا مواد غذایی باشد ، چربی ها و مواد غذایی سوزانده می شوند و دودهایی را تولید می کنند که به گلدان چسبیده اند. بنابراین مشعل ها به طور منظم تمیز کنید.
6. کامل مشعل گاز را روشن نمی کند
یکی از مشکلاتی که باعث ضعف گلدان در اجاق گاز می شود احتراق شعله گاز است که دوده را تولید می کند و به پایین گلدان می چسبد. دلایل این مشکل عبارتند از:
- کمبود اکسیژن: اگر دریچه های هوای مشعل مسدود شود ، شعله به درستی نمی سوزد.
- تماس نامناسب: شعله آبی یک علامت احتراق کامل است ، در حالی که شعله زرد یا نارنجی احتراق ناقص را نشان می دهد.
- کیفیت پایین گاز مصرف شده: تولید ناخالص داخلی دوده بیشتری تولید می کند.
7. ضعیف از کیفیت پایین
گلدان با کف نازک یا روکش های با کیفیت پایین ، گرمای غیر متعادل را توزیع می کند و باعث لکه های سیاه می شود.
8. وجود رطوبت و مواد معدنی در گلدان
استفاده از آب سخت ، که حاوی بسیاری از مواد معدنی است ، برای پخت و پز می تواند باعث رسوبات معدنی موجود در گلدان شود که بر روی حرارت زیاد می سوزد و باعث لکه های سیاه می شود.
9. با روغن نامناسب بپزید
هنگام پخت و پز ، نباید از نقاط کم مانند کره و روغن زیتون استفاده کنید ، زیرا در هنگام گرم شدن و سیاه شدن ، آنها خیلی زیاد تولید می کنند.
از گلدان سیاه روی اجاق گاز خودداری کنید
چرا اجاق گاز سیاه تماس می گیرد؟
حال این سوال این است که چرا اجاق گاز گلدان را سیاه می کند؟ ما به روش های جلوگیری از سیاه گلدان ها روی اجاق گاز پاسخ دادیم. در اینجا چند نکته ساده اما مؤثر آورده شده است.
- تنظیم صحیح شعله: شعله باید متناسب با اندازه گلدان باشد و کل کف را بپوشاند. شعله آبی و یکنواخت بهترین گزینه است ، زیرا شعله زرد یا نارنجی نشان دهنده احتراق ناقص است که باعث تولید دوده می شود.
- تمیز کردن منظم سوزش: چربی ها و غذاهای باقیمانده در مشعل ها ممکن است هنگام استفاده از گاز و دوده سوزانده شوند.
- تنظیم شیر هوا: تنظیم شیر هوا برای بهینه سازی احتراق ضروری است. این دریچه ها جریان هوا لازم را برای احتراق کامل و تنظیم نامناسب ایجاد می کنند و باعث تولید دوده می شود. بنابراین ، هنگام خرید لوازم ، مانند اجاق گاز ، باید در صورت بروز مشکلی در عنصر یا شیر هوا ، از خدمات شما پس از فروش کمک کند.
- انتخاب ظروف صحیح: گلدان های فوم ضخیم و ضخیم مانند استیل ضد زنگ یا چدن بهترین گزینه برای جلوگیری از خاموشی هستند.
- از گرمای بیش از حد خودداری کنید: از افزایش شعله در زیر گلدان خودداری کنید. این می تواند باعث گرم شدن گلدان گلدان و تولید دوده شود.
- استفاده از روغن های مناسب: روغن های دود زیاد مانند روغن آفتابگردان بهترین گزینه برای پخت و پز هستند. این روغن ها در دماهای زیاد نمی سوزند. اما اگر از روغن نامناسب استفاده می کنید ، روغن می سوزد و زنگ آشپزخانه را روشن می کند تا بوی بد را از بین ببرد. هنگامی که روغن یا غذاهای باقیمانده می سوزند ، فقط هود می تواند به شما کمک کند.
- با استفاده از شعله های آتش: شعله های آتش به طور مساوی در سطح گلدان توزیع می کنند.
4 روش برای تمیز کردن گلدان گلدان سوخته
جامد
تمیز کردن گلدان سوخته چگونه است؟ تمیز کردن گلدان های سوخته می تواند یک چالش باشد ، اما استفاده از روشهای طبیعی و طبیعی می تواند به راحتی سیاهها را از بین ببرد و لکه های سوزانده شود. در اینجا چند ترفند جادویی برای تمیز کردن گلدان سوخته آورده شده است:
- آب و سرکه: یک روش ساده برای تمیز کردن گلدان سوخته ، پر کردن آن با آب و اضافه کردن سرکه است. گلدان را آتش بزنید تا جوش بیاید. بعد از جوشاندن ، آتش را خاموش کرده و گلدان را حدود 5 دقیقه در آب سرد قرار دهید. سپس گلدان را با پوست نخل تمیز کنید.
- هیدروژن اکسیژن دار: یک قاشق چایخوری پراکسید هیدروژن را به یک گلدان پر از آب اضافه کرده و گرم برای جوشاندن. سپس آتش را خاموش کرده و گلدان را به مدت 5 دقیقه در آب سرد بگذارید. پس از آن ، گلدان را بشویید و بشویید.
- آرد و سرکه: برای از بین بردن سیاهان سطحی ، خمیر آرد و سرکه درست کرده و گلدان را با آن بپوشانید. بگذارید این مخلوط خشک شود و سپس آن را با تاریخ های تمیز محدود کنید.
- آب لیمو: آب لیمو را در گلدان بمالید تا کف قابلمه را برداشته و بگذارید 2 تا 5 دقیقه بماند. اسید موجود در آب لیمو به از بین بردن سیاهان کمک می کند. سپس گلدان را بشویید و بشویید.
چرا باید از سیاه شدن گلدان روی اجاق گاز جلوگیری کنیم؟
چرا اجاق گاز گلدان را سیاه می کند؟ گلدان به دلایلی مانند اجاق گاز ، روغن های نامناسب ، استفاده از روغن نامناسب یا خرابی عنصر حرارتی می تواند سیاه باشد. اما این مشکل فقط آشکار نیست ؛ در عوض ، این می تواند روند پخت و پز را مانع و حتی بر سلامت مواد غذایی تأثیر بگذارد. دوده ای که در گلدان جمع می شود ، انتقال حرارت را قطع می کند و باعث پخت یا سوختگی نامتعادل قسمت هایی از مواد غذایی می شود.
از آنجا که کیفیت مشعل ها و عناصر بنزین نقش مهمی در پیشگیری از گلدان ایفا می کند ، یکی از مواردی که بر راهنمای خرید اجاق گاز تأکید می کند ، انتخاب یک عناصر استاندارد استاندارد و با کیفیت بالا است ، اما نه تنها برای جلوگیری از ظروف سیاه
در اینجا نگاهی به اقتصادی ترین تلفن سامسونگ در سال 6 است
بررسی سامسونگ Galaxy A16