تغذیه کودکان و نوزادان نقش حیاتی و اساسی در سلامت و رشد نسل های آینده جامعه دارد. نستله ایران در سالهای اخیر با برگزاری سلسله نشستهای علمی NEST سعی در ایجاد بستری علمی برای تبادل دانش و تجربه بین متخصصان در زمینه سلامت و تغذیه نوزادان و کودکان داشته است. سومین دوره این نشست های علمی با توجه ویژه به حساسیت ها و آلرژی های غذایی برگزار شد تا متخصصان بتوانند آخرین یافته های علمی را بررسی کرده و تجربیات بالینی خود را به روز کنند.
در این مراسم فرصتی دست داد تا با روسای گروه تغذیه، علمی و پزشکی نستله ایران گفتگو کنیم. در این مصاحبه به نتایج عملی رویداد اخیر NEST و چالش های کلیدی در حوزه تغذیه کودک می پردازیم و به ویژه چشم انداز پنج ساله نستله ایران را بررسی می کنیم.
مکان رویداد NEST رابطه صنعت و جامعه علمی پزشکی را چگونه ارزیابی می کنید؟ تاثیر مستقیم این گفتگوی دو طرفه بر بهبود محصولات و استراتژی های درمانی بیماران چیست؟
دکتر مهدی کاظمی نایب رئیس گروه تغذیه نستله ایران در پاسخ به این سوال گفت: رویداد NEST بستری تعاملی بین بخش صنعت و بدنه جامعه علمی پزشکی ایجاد کرده است که این فضا امکان حضور مشترک متخصصان بالینی، اساتید دانشگاه و فعالان صنعتی را برای تبادل دانش، تجربیات و دیدگاههای متقابل خود فراهم میکند. در نتیجه، ما میتوانیم راهحلها و محصولاتی را توسعه دهیم که واقعاً برای بیماران و خانوادههایشان مفید باشد.
سومین دوره این رویداد. NEST با چه تغییراتی نسبت به دوره های قبلی و به طور کلی مباحث علمی و سخنرانان در NEST بر چه اساسی انتخاب می شوند؟
دکتر کاظمی: “سومین دوره NEST به مدت دو روز برگزار شد و شامل چندین پنل متخصص در زمینه های مرتبط با مدیریت آلرژی و بیماری های نوزادان بود. ما موضوعاتی را بر اساس نیازهای روز جامعه پزشکی و چالش های موجود در حوزه سلامت و تغذیه کودک انتخاب کردیم. سخنرانان از اساتید برجسته و متخصصان برجسته کشور انتخاب می شوند؛ افرادی که علاوه بر داشتن مهارت های ارتباطی خوب، دارای دانش و توانایی ارتباطی خوب هستند.”
محتوای علمی جلسات. NEST تا چه اندازه با دستورالعمل ها و استانداردهای مراجع علمی و معتبر بین المللی مطابقت دارد؟
پریناز رفیعی، مدیر برند محصولات تغذیه ای نستله ایران در پاسخ به این سوال گفت: “مطالب و مستندات علمی NEST مطابق با استانداردها و شواهد علمی روز دنیا تنظیم شده است. ما در نستله متعهد هستیم که همه موضوعات ارائه شده مطابق با دستورالعمل های مراجع بین المللی باشد. در عین حال، این تلاش اصلی ما با در نظر گرفتن نیازهای علمی جهانی در جهت ارائه نیازهای علمی جهانی است تا در جهت ارائه نیازهای جهانی ارائه شود. جامعه پزشکی کشور
چشم انداز نستله در ایران برای توسعه برنامه های علمی چیست؟
دکتر کاظمی: چشماندازی پنج ساله برای نستله ایران در این بخش ترسیم کردهایم که تمرکز اصلی آن توسعه مستمر برنامههای علمی و بومیسازی دانش جهانی در زمینه تغذیه کودک است و هدف ما این است که بتوانیم به طور موثر به نیازهای بالینی پزشکان پاسخ دهیم و در عین حال سطح آگاهی خانوادهها را در زمینه تغذیه مناسب ارتقا دهیم و به عنوان یک مرجع معتبر در این زمینه علمی برای کودکان شناخته شود. ارتقای سلامت بهینه و رشد نسل های آینده».
نستله برای تحقق این چشم انداز پنج ساله روی چه برنامه ها و استراتژی هایی تمرکز کرده است؟
دکتر کاظمی: «مسیر دستیابی به این اهداف از طریق سه اقدام اصلی دنبال میشود: اول ارتقای سطح دانش علمی جامعه پزشکی ایران از طریق برنامههای آموزشی، رویدادهای تخصصی و انتشار محتوای علمی مطابق با استانداردهای جهانی، دوم بومیسازی راهحلها و محصولات تخصصی با توجه به نیازهای ویژه کودکان ایرانی، منطبق کامل با آخرین دستورالعملهای علمی و در نهایت ایجاد نظم مستمر در جامعه پزشکی، و در نهایت ایجاد نظم و ترتیب واقعی بین صنعت و در نهایت ایجاد نظم علمی در جامعه و نهایتاً ایجاد نظم علمی در راستای تحقق استانداردهای جهانی. چالش ها و ارائه راه حل های علمی بر اساس داده های محلی.
به نظر شما مهمترین مشکلات در زمینه تغذیه کودک و نوزاد در ایران چیست؟
دکتر پردیس امیر عبدالهیان، مدیر امور علمی و پزشکی نستله ایران گفت: «مهمترین چالش عدم آگاهی از اهمیت تغذیه علمی در سالهای اولیه زندگی است؛ دوره ای که سرنوشت سلامت کودک را رقم می زند. علاوه بر این، وجود باورهای نادرست و اطلاعات غیرمستند در بین والدین و برخی از ارائه دهندگان خدمات درمانی منجر به تصمیمات غلط علمی می شود. یک چالش باقی می ماند.” این رویدادها به معرفی راهحلهای کاربردی و قابل استفاده برای مشکلات روزمره و در نتیجه بهبود آگاهی و عملکرد در زمینه پزشکی کودکان کمک میکند.»