نمک (Salt) فراتر از یک چاشنی ساده بر سر سفرههای ما، موتور محرک تمدن بشری و نخستین سلاح انسان در برابر فساد طبیعت بوده است. در دورانی که یخچال و الکتریسیته وجود نداشت، این بلورهای درخشان تنها راه حفظ بقا ...
همه ما دستکم یک بار این هشدار جدی را از بزرگترهای خانواده شنیدهایم که «با موی خیس نخواب، سرما میخوری!» یا «صورتت فلج میشود!». این جملات که با لحنی آمیخته به نگرانی بیان میشدند، بخشی از فرهنگ مراقبتی نسلهای گذشته ...
در دنیای کنونی، واژه مواد نگهدارنده (Preservatives) برای بسیاری از مصرفکنندگان مترادف با مواد شیمیایی سمی و سرطانزا شده است. این ذهنیت منفی که به صورت پیشفرض در جوامع شکل گرفته، ریشه در دههها استفاده بیرویه از ترکیبات صنعتی نامناسب ...
تاریخچه جراحی جداسازی دوقلوهای سیامی (Conjoined Twins) روایتگر یکی از مخاطرهآمیزترین و پیچیدهترین مسیرهایی است که دانش پزشکی تاکنون پیموده است. در سدههای گذشته، تولد نوزادانی که از ناحیه تنه، سر یا لگن به یکدیگر متصل بودند، نه به عنوان ...
دهههاست که واژه «چربی» در ذهن بسیاری از ما مترادف با بیماریهای قلبی، انسداد عروق و افزایش سایز کمر شده است. این ترس ریشهدار (Fat Phobia) محصول یک جریان اطلاعاتی گسترده در اواخر قرن بیستم بود که چربی را به ...
داستان دوقلوهای سیامی سلتیک (Celtic Conjoined Twins) یکی از غریبترین و در عین حال تکاندهندهترین وقایع ثبت شده در تاریخ باستان است که مرز میان واقعیت علمی و باورهای اساطیری را در نوردیده است. در دوران پیشامدرن، پدیدههای نادر کالبدشناسی ...
بسیاری از ما با این تصویر آشنا هستیم: ساعت از ده شب گذشته، نور ملایم یخچال آشپزخانه را روشن کرده و ما در جستجوی چیزی برای فرو نشاندن گرسنگی ناگهانی خود هستیم. اما بلافاصله صدایی در گوشمان طنینانداز میشود که ...
«بیعاطفه»، «بدنام»، «هفت» و «هزارتو» سریالهای جدید شبکه نمایش خانگی محسوب میشوند که در شرایط جنگی انتشار آنها در کنار سایر سریالهای در حال انتشار، آغاز شده است. به گزارش بازیگرها به نقل از ایسنا؛ «بیعاطفه»، «بدنام»، «هفت» و «هزارتو» ...
اختتامیه دوره ۹۸ اسکار در حالی برگزار شد که سیاستهای آمریکا باعث وجود ادبیات نه به جنگ در مراسم اختتامیه و تحریمشان پن بزندن اسکار بهترین بازیگر نقش مکمل مرد شد. به گزارش بازیگرها به نقل فارس، در این دوره ...
آیا تا به حال فکر کردهاید که چگونه پس از سالها دوری از دوچرخهسواری، به محض نشستن روی زین، پاهای شما بدون نیاز به فکر کردن شروع به رکاب زدن میکنند؟ یا چگونه یک تایپیست حرفهای بدون نگاه کردن به ...